Monday, July 21, 2025
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जानलेवा मिलावटें – चने में कीड़े, दूध में फैट, दाल-बूंदी में रंग

आगरा में मिलावटखोरी के खिलाफ एफएसडीए की सख्त कार्रवाई, काले चने, दूध, बूंदी, दाल और तेल समेत कई खाद्य उत्पाद असुरक्षित पाए गए। दोषियों पर मुकदमा दर्ज, उपभोक्ताओं की सेहत से खिलवाड़ नहीं बर्दाश्त।

ब्रजकिशोर सिंह की रिपोर्ट

आगरा। उत्तर प्रदेश के आगरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) ने मिलावटखोरी के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। बीते महीनों में लिए गए खाद्य सैंपलों की जांच रिपोर्ट सामने आई है, जिसमें चौंकाने वाले तथ्य सामने आए हैं। कुल 10 सैंपल फेल पाए गए, जबकि 12 सैंपल अधोमानक (सब स्टैंडर्ड) पाए गए हैं। वहीं, एक सैंपल मिथ्याछाप घोषित किया गया है। अब प्रशासन दोषी कारोबारियों पर कानूनी शिकंजा कसने की तैयारी में है।

रिपोर्ट के अनुसार, काले चने, दूध, बूंदी और मसूर की दाल जैसे आम खाद्य पदार्थों में खतरनाक मिलावट पाई गई है।

विनोद कुमार अग्रवाल (विवेकानंदपुरम, पश्चिमपुरी) के यहां से लिए गए काले चने के सैंपल में जीवित व मृत कीड़े तथा उनके अवशेष मिले हैं।

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जितेंद्र सिकरवार (कहरई मोड़) से लिए गए दूध के सैंपल में वेजिटेबल फैट की मिलावट पाई गई।

हरिओम स्वीट्स (नगला पदी) की बूंदी में हानिकारक रंग का इस्तेमाल मिला।

रोहित अग्रवाल (गोपालपुरा, बुंदू कटरा) की मसूर दाल में भी रासायनिक रंग मिला है।

इन चारों कारोबारियों के खिलाफ एसीजेएम प्रथम कोर्ट में मुकदमा दायर करने की तैयारी की जा रही है।

सब-स्टैंडर्ड सैंपलों की सूची में बड़ी रिटेल दुकानें भी शामिल

एफएसडीए द्वारा जारी रिपोर्ट में महेश किराना स्टोर, विशाल मेगा मार्ट, दीवान सिंह, अंकित यादव, हरीश चंद्र, चिराग बत्रा की फर्म आदि के उत्पादों को अधोमानक करार दिया गया है। इनमें सरसों का तेल, सूजी, दूध, पनीर और पैक्ड पानी शामिल हैं।

इसके अलावा, श्री श्याम जी पेठा उद्योग से लिए गए सोनपापड़ी व राधेश्याम (जरार बाह) के बर्थडे केक को मिथ्याछाप घोषित किया गया है। सभी संबंधित कारोबारियों को नोटिस जारी कर दिया गया है।

14 नए सैंपलों की जांच जारी

एफएसडीए की कार्रवाई यहीं नहीं रुकी। शुक्रवार को 14 नए खाद्य सैंपल लिए गए। सहायक आयुक्त खाद्य (द्वितीय) शशांक त्रिपाठी ने बताया कि

  • सत्या ई-कॉमर्स (मोहम्मदपुर) से कार्बोनेटेड वाटर के 3 सैंपल
  • ब्लिंक कॉमर्स प्रा.लि. (फतेहाबाद रोड) से 3 कार्बोनेटेड वाटर, 2 फ्रूट जूस, 1 धनिया पाउडर
  • बैसी ब्रिज रेस्टोरेंट (सिकंदरा) से दाल, पनीर, रिफाइंड सोयाबीन ऑयल, मिक्स मसाला
  • रिलायंस रिटेल लि. (डिफेंस एस्टेट) से रियल अनार जूस के सैंपल लिए गए हैं।
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ये सभी नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए भेजे गए हैं और रिपोर्ट के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।

आगरा में एफएसडीए द्वारा मिलावटखोरों के खिलाफ चलाया जा रहा यह अभियान उपभोक्ताओं की सेहत और सुरक्षा के लिए अत्यंत जरूरी कदम है। जहां एक ओर ये कार्रवाई मिलावट करने वालों में डर पैदा करेगी, वहीं आम जनता को भी सतर्क रहने की आवश्यकता है। खाद्य पदार्थ खरीदते समय एफएसएसएआई प्रमाणित उत्पादों को प्राथमिकता दें और किसी भी प्रकार की संदिग्ध सामग्री की सूचना प्रशासन को दें।

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